和食/スープ・汁物
ほっこりシャウ雑煮
食べ応えのある、洋風雑煮です。
| カロリー | 201kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.2g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
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2本
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切りもち
4個
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にんじん
40g
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かまぼこ
適量
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ほうれん草
10g
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柚子の皮
少々
-
A
だし汁
500ml
-
A
薄口しょうゆ
小さじ1弱
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A
塩
少々
-
A
酒
少々
作り方
-
1.
にんじんは1cm幅に切り、型で抜いて、ねじり梅を作る。かまぼこは1cm幅に切る。ほうれん草は軽く湯がき、5cmに切っておく。
-
2.
切りもちはトースターで焼き目がつくまで焼く。
-
3.
鍋に【A】を入れて火にかけ、にんじんを入れ、にんじんに火が通ったら、シャウエッセンを入れ、3分火を入れる。
-
4.
2を器に入れて、かまぼこ、ほうれん草を入れて、3の具材と出汁を注ぎ入れ、柚子を飾れば出来上がりです。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
