和食/メインのおかず
レンジで大根と鶏手羽元の煮物
| カロリー | 424kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 3.2g |
| 調理時間 | 25分以上 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
鶏手羽元 6本（300g）
-
大根
1/4本（250g）
-
A
水
大さじ2
-
A
酒
大さじ1
-
A
みりん
大さじ1
-
A
はちみつ
大さじ1
-
A
醤油
大さじ2
-
B
片栗粉
小さじ1
-
B
水
大さじ1
作り方
-
1.
大根は1cm幅のいちょう切りにする。
-
2.
手羽元は骨に沿って切り込みを入れる。
-
3.
耐熱容器に【A】の調味料を混ぜ合わせ、1の大根と2の手羽元を加えてからめる。
-
4.
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱する。1度取り出し、裏返しをして全体を返したら再び電子レンジで3分加熱する。
-
5.
【B】の片栗粉を溶き、回し入れたら再びふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱して、10分程置いたら完成。
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