和食/ごはん
塩昆布で！シャウとしめじの炊き込みご飯
旨味たっぷり炊き込みご飯
| たんぱく質 | 10.3g |
|---|---|
| カロリー | 380kcal |
| 食塩相当量 | 2.1g |
| 調理時間 | 25分以上 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（4人分）
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6本
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しめじ
1株
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米
2合
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塩昆布
30g
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三つ葉
適量
作り方
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1.
米をといで釜に入れ、2合の線のところまで水を入れて30分ほど置いて浸水させる。
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2.
しめじは石づきを取り、小房に分ける。三つ葉は3cmの長さに切る。
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3.
2にしめじと塩昆布をのせて炊飯スタート。
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4.
3が炊き上がったらシャウエッセンを入れて5分蒸らし、底からさっくりとかき混ぜ、器に盛り付け、三つ葉をのせる。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
