和食/メインのおかず
新玉ねぎの肉詰め
| たんぱく質 | 13.5g |
|---|---|
| カロリー | 297kcal |
| 食塩相当量 | 1.8g |
| 調理時間 | 25分以上 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
豚ひき肉 100g
-
新玉ねぎ
1個
-
A
塩
ひとつまみ
-
A
こしょう
少々
-
A
卵
1/2個
-
A
パン粉
大さじ2
-
小麦粉
小さじ1
-
油
大さじ1
-
B
しょうゆ
大さじ1
-
B
みりん
大さじ1
-
B
酒
大さじ1
-
B
砂糖
大さじ1/2
-
B
おろしにんにく（チューブでも可）
小さじ1/2
-
レタス
2枚
-
トマト
1/2
作り方
-
1.
新玉ねぎは横に5等分の輪切りにする。外側を2～3枚を残し、中心はみじん切りにする。輪切りにしたものには小麦粉をまぶしておく。
-
2.
ボウルに、豚ひき肉・【A】・1でみじん切りにした新玉ねぎを入れ、よく混ぜたら輪切りの玉ねぎに詰める。
-
3.
フライパンに油を熱し2を入れ、蓋をして弱火で焼く。6～7分ほど経ったら途中で裏返し、様子を見ながらに3～4分ほど焼いて肉に火を通す。
-
4.
焼き上がったらをフライパンから取り出して皿に盛る。
-
5.
そのままのフライパンに【B】を入れて一煮立ちさせ、4に適量かける。お好みでレタスとトマトを飾る。
同じ商品を使ったレシピ
アイコンの説明
- カロリー
- 食塩相当量
- 調理時間
※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
