和食/ごはん
シャウエッセンとモーニングサーブのミニ恵方巻
巻き寿司を手軽に作れるミニ恵方巻です。
| カロリー | 385kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.9g |
| 調理時間 | 25分以上 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
① 酢飯
材料（6本分）
-
ごはん
300g
-
すし酢
20~22ml
作り方
-
1.
ごはんとすし酢を合わせて、酢飯を作る。
② シャウエッセンのミニ恵方巻
材料（3本分）
-
3本
-
酢飯
50g×3
-
レタス
5ｇ×3
-
卵焼き
15g×3
-
きゅうり
10g×3
-
のり（三切 縦19cm×横7cm）
3枚
-
マヨネーズ
お好みで
作り方
-
1.
卵焼きを1cm角で長さ7ｃｍの棒状に切る。きゅうりは4等分に切り、長さ7cmの棒状に切る。シャウエッセンはレンジ又はボイルする。
-
2.
巻きすにのりを置き、のりの奥から約2cmをあけて、酢飯を広げる。
-
3.
酢飯の中央から少し下寄りに、レタスを敷き、マヨネーズをのせ、3分ゆでたシャウエッセン、卵焼き、きゅうりの順に並べて巻く。
- ※お好みでマヨネーズを入れて巻いてもOK
③ モーニングサーブのミニ恵方巻
材料（3本分）
-
3本
-
酢飯
50g×3
-
もやしナムル
10g×3
-
ほうれん草ナムル
10g×3
-
人参ナムル
10g×3
-
のり（三切 縦19cm×横7cm）
3枚
-
コチュジャン
お好みで
作り方
-
1.
モーニングサーブを焼く。ナムルを準備する。
-
2.
巻きすにのりを置き、のりの奥から約2cmをあけて、酢飯を広げる。
-
3.
酢飯の中央から少し下寄りに、モーニングサーブ、ナムル3品を並べて巻く。
- ※お好みでコチュジャンを入れて巻いてもOK
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- 食塩相当量
- 調理時間
※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
