和食/メインのおかず
シャウエッセン豆乳鍋
シャウエッセンと豆乳が良く合う
| カロリー | 567kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 2.9g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
6本
-
豆腐
350g
-
しめじ
60g
-
油揚げ
1枚
-
ほうれん草
2株
-
A
豆乳
200ml
-
A
鶏がらスープの素
大さじ1/2
-
A
味噌
30g
-
A
白だし
大さじ1/2
-
A
しょうが（すりおろし）
小さじ1/2
-
すりごま（白）
お好みで
-
ラー油
お好みで
-
中華麺（〆の具材）
お好みで
作り方
-
1.
豆腐、油揚げは食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを取って小房に分ける。ほうれん草は5cmに切っておく。
-
2.
鍋に【A】を入れ加熱し、シャウエッセンと1の具材を入れて、火が通るまで煮る。（お好みですりごまとラー油をかける）
-
3.
残ったつゆに中華麺をいれ、締め！
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
