和食/メインのおかず
鶏むね肉のお好み焼き
コロコロとした鶏むね肉が入ったお好み焼きは食べ応え満点！
| たんぱく質 | 26.2g |
|---|---|
| カロリー | 478kcal |
| 食塩相当量 | 2.3g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
鶏むね肉 150g
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キャベツ
150g
-
A
薄力粉
50g
-
A
和風だし（顆粒）
小さじ1
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A
水
50ml
-
A
とろろ
50g
-
A
卵
1個
-
A
揚げ玉
20g
-
油
大さじ1
-
お好み焼き用ソース
適量
-
マヨネーズ
適量
-
かつお節
適量
-
青のり
適量
作り方
-
1.
鶏むね肉は1cm角に切る。キャベツは粗みじん切りにする。
-
2.
ボウルにAを入れてよく混ぜ、生地を作る。
-
3.
ホットプレートを熱して油をひき、②を半量ずつ丸く広げて4分ほど焼く。焼き色が付いたら裏返し、フタをして7～8分火が通るまで蒸し焼きにする。
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4.
焼けたら、お好み焼きソースとマヨネーズをぬり、かつお節と青のりをかけて出来上がり。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
