洋食/サブのおかず
森の薫りあらびきウインナーとエリンギの簡単イタリアンソテー
シャキシャキのエリンギとジューシープチトマトがウインナーにぴったり！
| カロリー | 126kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.9g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（4人分）
-
6本
-
エリンギ
1パック
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ズッキーニ
1/4本
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プチトマト
4個
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塩・こしょう
少々
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パルメザンチーズ
適量
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にんにく（スライス）
2～3枚
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オリーブ油
適宜
作り方
-
1.
エリンギはひと口大の縦に裂いて、ズッキーニは半月切りにする。
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2.
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ熱し、にんにくの香りが立ってきたらウインナーとエリンギを炒める。
-
3.
ウインナーに色が付いたらプチトマトとズッキーニを加え炒め、塩・こしょうで味をととのえる。
-
4.
最後にパルメザンチーズをふる。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
