洋食/スープ・汁物
シャウエッセンとかぼちゃのポタージュ
| カロリー | 355kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.9g |
| 調理時間 | 25分以上 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（3人分）
-
6本
-
かぼちゃ
1/4個
-
玉ねぎ
1/2個
-
バター
20g
-
A
水
350cc
-
A
固形コンソメ
1個
-
A
しょう油
小さじ1/2
-
牛乳
300cc
-
塩・こしょう
少々
作り方
-
1.
かぼちゃは皮をむき、種とワタをとり一口大に切る。
-
2.
鍋にバター、玉ねぎのスライスを入れ、しんなりするまで弱火で炒める。
-
3.
1のかぼちゃと【A】を加え、かぼちゃが柔らかくなるまで弱めの中火で煮る。
-
4.
火を止めて、ミキサーやブレンダーで滑らかになるまでよく混ぜる。
-
5.
牛乳を加えてよく混ぜ合わせ、塩こしょうで味をととのえる。
-
6.
器に盛り、3分間茹でたシャウエッセンを添える。
- ※坊ちゃんかぼちゃを使用する場合は、電子レンジ（500W）で5分程度温め、中身をスプーンでくりぬいて器にする。
同じ商品を使ったレシピ
アイコンの説明
- カロリー
- 食塩相当量
- 調理時間
※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
