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シャウとじゃがいものとろ~りかけフォンデュ

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シャウエッセンに熱々のチーズをたっぷり絡めたリッチな味わい♪

カロリー 607kcal
食塩相当量 3.1g
調理時間 10~25分

※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(2人分)

2人分

シャウエッセン®
6本
シャウエッセン®にピッタリ!!チーズフォンデュ
1箱
じゃがいも 小6個
玉ねぎ 1/2個
大さじ1
大さじ4
小さじ1/2
粗びき黒こしょう 適宜
ベビーリーフ 適宜

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいてよく洗い、ひと口大に切る。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
  2. フライパンに油をひき、中火で玉ねぎを炒め、しんなりしたらじゃがいもを加える。
  3. パチパチと音がしてきたら水を加え、シャウエッセンをじゃがいもの上に乗せる。ふたをして、蒸し焼きで火を通す。
  4. じゃがいもに竹串が通る程度になったらふたを取る。強火で表面を焼き付け、一度上下を返すように混ぜる。
  5. 4に塩、粗びき黒こしょうを加えて混ぜる。
  6. チーズフォンデュは上ぶたをはがして箱に戻し、500Wの電子レンジで30秒加熱してよくかき混ぜる。
  7. 器に5を盛り、6をかけてベビーリーフを添える。