レシピ

今月の特集

今月の特集

楽しいおべんとうレシピ

楽しいおべんとうレシピ

飾り切り広場

飾り切り広場

特選お肉レシピ
おいしく楽しくお肉を食べよう

洋食/スープ・汁物

【シャウスープ】シャウのうまうま野菜スープ

  • 印刷する
  • メールで送る

マグカップにつくおき野菜玉とボイルしたシャウエッセンをお湯ごと入れればもう完成!パンにもご飯にも合う簡単濃厚スープです♪

カロリー 209kcal
食塩相当量 2g
調理時間 10~25分

※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(1人分)

1人分

シャウエッセン®
2本
しょうゆ 小さじ1
粉チーズ 小さじ1
a 玉ねぎ 1/8個
a にんじん 15g
a セロリ 8g
少々
オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 【A】の野菜をそれぞれ荒みじん切りにする。
  2. 小鍋に1を入れ、塩とオリーブオイルを加え、弱火で全体がしんなりして香ばしい香りがするまで炒める。
  3. 2にマグカップ1杯分の水を入れ(多め)、沸騰したらシャウエッセンを入れ3分間ボイルし、最後にしょうゆと粉チーズを入れ軽くかき混ぜて完成。