洋食/パスタ
シャウとキャベツのペペロンチーノ
ちょっと和風のペペロンチーノです。
| カロリー | 731kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 2.6g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（1人分）
-
3本
-
スパゲッティ
100g
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キャベツ
30g
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にんにく（みじん切り）
1片
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しょうゆ
小さじ1
-
コンソメ顆粒
小さじ1/2
-
オリーブオイル
大さじ1
-
赤唐辛子（輪切り）
適量
-
塩
適量
-
こしょう
適量
作り方
-
1.
スパゲッティを表示通りに茹で、茹で上がる3分前にシャウエッセンを加える。
-
2.
キャベツは一口大にちぎる。
-
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切り・輪切り赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったら、キャベツを加え、塩こしょうして炒める。
-
4.
3に1のゆで汁大さじ3、コンソメ、しょうゆを入れてよく混ぜ、なじませる。
-
5.
茹で上がった1と4を混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
