洋食/メインのおかず
アンティエのスマッシュポテト
アンティエレモンがよく合うレシピ♪
| カロリー | 312kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.5g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（1人分）
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2本
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じゃがいも
1個
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ピザ用チーズ
15g×2
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オリーブオイル
適量
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塩
適量
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黒こしょう
適量
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マヨネーズ
適量
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ハーブ
お好みで
作り方
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1.
アンティエは斜め半分に切る。
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2.
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま半分に切って耐熱皿に並べる。
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3.
濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、その上からラップをして、電子レンジ（600W）で3～4分加熱する。
※じゃがいもの大きさにより加熱時間が前後するので、様子を見ながら調整してください。 -
4.
オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、オリーブオイルを回しかけてから、じゃがいもを並べる。
-
5.
底が平らなココット皿などを使って、上から押して潰す。
-
6.
塩・黒こしょうをふり、マヨネーズ、アンティエ、ピザ用チーズの順にのせる。
-
7.
オーブントースターで4～5分、こんがり焼き色がつくまで焼く。
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8.
お皿に盛り付け、お好みで黒こしょうをふり、ハーブを飾れば完成。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
