洋食/サブのおかず
ロースハムと彩り野菜のハニーマスタードサラダ
| カロリー | 174kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.9g |
| 調理時間 | 10分以内 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
4枚
-
ブロッコリー
1/2個
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カリフラワー
1/2個
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パプリカ（赤・黄）
各1/2個
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エリンギ
1本
-
A
粒入りマスタード
大さじ1
-
A
はちみつ
小さじ2
-
A
レモンの絞り汁
小さじ1
-
A
オリーブ油
大さじ1
-
A
塩
少量
-
A
あら挽き黒こしょう
少量
作り方
-
1.
ロースハムは半分に切る。ブロッコリー、カリフラワーは小房に分け、パプリカは縦に4等分する。エリンギは石づきをとり、手で裂く。
-
2.
1の野菜とエリンギは水にくぐらせ、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジで約3分加熱する。
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3.
【A】のハニーマスタードを作る。
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4.
2とハムを皿に盛り付け、混ぜ合わせた【A】をかける。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
