洋食/サブのおかず
ハムとキャベツのエコロールサラダ
| カロリー | 58kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.4g |
| 調理時間 | 10分以内 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
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2枚
-
キャベツ
2枚
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青じそ
4枚
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黄パプリカ
1/4個
-
マヨネーズ
適量
-
パプリカ（みじん切り）
適宜
作り方
-
1.
キャベツの葉は芯をよけて縦半分に、パプリカは縦に6～7mm幅に切る。
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2.
1を耐熱皿に入れラップをかけ、電子レンジ（500W）で約3分加熱する。
-
3.
2のキャベツを冷まし、まな板に2枚を縦に重ねてのせ、マヨネーズを薄くぬり広げる。青じそ、ハム、パプリカの順にのせてくるくると巻く。
-
4.
3を一口大に切って器に盛りつける。
- ※パプリカのみじん切りを器に散らして彩りに添えてもよい。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
