製造部門での取り組み - シャウエッセン

私は工場の品質保証を担当しています。自慢のシャウエッセンの安全と美味しさをお届けするために私達が行っている品質管理をご紹介いたします。美味しいシャウエッセンのことをもっと知っていただきたいと思います。

安全で美味しい商品をお届けするために。

  • 良い商品は、良い品質の原料から生まれます。安全で鮮度の良い原材料を使用することに、細心の注意を払っています。

  • 美味しさは、ここで生まれます。温度管理はもとより、形や色、スモーク(くん煙)についても厳しく管理しています。

  • 入場管理されたクリーンルーム内で何重もの検査・検品を行い、合格したものだけが衛生的に包装されます。

  • 原料段階から製品になるまで、毎日、品質保証課で様々な品質検査が行われています。

  • 包装されたシャウエッセンは、低温で管理された冷蔵庫に保管され、鮮度を保ったまま冷蔵トラックでお店に届けられます。

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