中・韓風/メインのおかず
レンジで豚バラ肉のビビンうどん
| たんぱく質 | 24g |
|---|---|
| カロリー | 574kcal |
| 食塩相当量 | 3.3g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（1人分）
-
豚バラしゃぶしゃぶ用 70g
-
塩
少々
-
こしょう
少々
-
酒
小さじ1
-
冷凍うどん
1玉
-
ゆで卵
1個
-
きゅうり
1/4本
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A
醤油
小さじ2
-
A
酢
小さじ2
-
A
砂糖
小さじ2
-
A
コチュジャン
小さじ1
-
A
おろしにんにく（チューブでも可）
小さじ1/2
-
白いりごま
ひとつまみ
作り方
-
1.
ゆで卵は半分に切る。
-
2.
きゅうりは細切りにする。【A】の調味料を混ぜておく。
-
3.
冷凍うどんを耐熱容器に入れ、豚バラ肉を広げてのせる。塩、こしょうと酒を振り、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で4～5分ほど加熱する。
-
4.
火が通ったら、豚バラ肉のみ一旦取り出し、【A】の調味料とうどんをよく混ぜる。
-
5.
4を器に盛り付け、豚バラ肉をのせ、ゆで卵ときゅうりを添える。白いりごまを散らせば出来上がり。
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