カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。
店頭での販売例 | |
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原産地 | カナダ |
生産 | 安全な豚肉をお届けする為に、CQA認証取得の契約農家の豚100%にこだわって選別しています。CQAとは、HACCPをベースにしたカナダ政府認証のシステムで、毎年の検査が義務付けられる厳格な規格です。 |
飼料 | 世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てています。 |
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