その他/メインのおかず
カレー鍋
トマトやオクラ・なすなど、夏野菜もおいしくいただけます。
| カロリー | 452kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 3.1g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
200g
(豚ロース
薄切り肉) -
トマト
1個
-
オクラ
4本
-
キャベツ
1/8個
-
エリンギ
1本
-
なす
1本
-
カレールー
2かけ（40g）
-
A
水
3カップ
-
A
だし昆布
10cm角1枚
-
A
かつおぶし
10g
-
A
醤油
大さじ1/2
-
A
酒
大さじ1
-
A
みりん
大さじ1
作り方
-
1.
野菜・豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
2.
鍋に水と昆布を入れて火にかけ、沸騰したら昆布を取り出し、残りの【A】のスープを加える。
-
3.
カレールーを加えてだまにならないように溶かす。
-
4.
豚肉・野菜の順に入れて火が通ったらできあがり。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
