和食/メインのおかず
ウインナー味噌カツ
| カロリー | 650kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 6.8g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
1パック
-
1枚
-
豚ロース トンカツ用
1枚
-
塩・こしょう
各少量
-
玉ねぎ（くし切り）
1/4個
-
小麦粉
適量
-
卵
適量
-
パン粉
適量
-
A
赤味噌
75g
-
A
みりん
大さじ2
-
A
砂糖
大さじ2
-
A
しょうが（おろしたもの）
小さじ1/2
-
キャベツ
1/4玉
-
きゅうり
1/2本
-
トマト
1/2個
作り方
-
1.
ウインナーと玉ねぎを交互に串に刺す。
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2.
豚肉は両面に軽く塩、こしょうをふる。
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3.
1と2とグルメイドステーキをそれぞれ小麦粉、卵、パン粉の順につけて、180℃の油で揚げ、食べやすい大きさに切る。
-
4.
【A】を合わせて弱火で煮つめ、味噌ソースを作る。
-
5.
キャベツはせん切り、きゅうりは斜め切り、トマトはくし形に切る。
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6.
器に3と5を盛り、4のソースをかける。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
