和食/メインのおかず
ねぎ塩ポークステーキ丼
白髪ねぎとレモンを使ったさっぱりメニュー
| カロリー | 839kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 4.1g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
2枚(ロース切身)
-
塩こしょう
少々
-
サラダ油
大さじ1
-
ごはん
2杯分
-
白ねぎ
1/2本
-
万能ねぎ
適量
-
レモン
1/4個
-
ごま油
小さじ2
作り方
-
1.
豚肉は筋切りをして、塩こしょうをふる。ねぎは千切りとみじん切りにしておく。レモンは串切りにする。
-
2.
フライパンに油を引いて、豚肉を焼く。
-
3.
焼きあがったら豚肉を取り出し、ごま油を入れてみじん切りのねぎを炒め、最後に塩こしょうで味付けする。
-
4.
ごはんを入れた丼に、一口大に切った豚肉と3.、白髪ねぎとレモンを盛り付けてできあがり。
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