その他/メインのおかず
鶏むね肉のしっとりピカタ
| たんぱく質 | 39.2g |
|---|---|
| カロリー | 437kcal |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
鶏むね肉 1枚（300g）
-
塩
少々
-
こしょう
少々
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A
卵
1個
-
A
薄力粉
大さじ2
-
A
粉チーズ
大さじ2
-
A
牛乳
大さじ1/2
-
油
大さじ2
-
レタス
お好みで
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ミニトマト
お好みで
-
ケチャップ
適量
作り方
-
1.
鶏むね肉は縦半分に切り、1cmくらいの厚みのそぎ切りにし、塩・こしょうで下味をつける。
-
2.
ボウルに【A】を混ぜ合わせて、衣を作る。
-
3.
フライパンに油を入れ熱し、衣をからめた鶏むね肉を並べ、弱めの中火で焼く。片面が固まったら裏返し、肉にじっくり火を通す。
-
4.
皿に盛り、レタス、ミニトマト、ケチャップを添えたら出来上がり。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
