洋食/スープ・汁物
食べ応えのあるポトフです!
カロリー | 249kcal |
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食塩相当量 | 3.3g |
調理時間 | 25分以上 |
1枚
キャベツ
1/12個
かぼちゃ
15g
玉ねぎ
20g
ブロッコリー
一房
にんじん
30g
しめじ
20g
コンソメ
1個
水
400ml
塩
少々
こしょう
少々
オリーブオイル
少々
1.
玉ねぎキャベツはくし切り、にんじんは乱切りにし、かぼちゃは種を取りのぞいて8mm幅に切る。ブロッコリーは一房にし、しめじは石づきを取って一口大に分けておく。
2.
フライパンにオリーブオイルをひき、1とグルメイドステーキをそれぞれ、焦げ目が付くまで焼いて、お皿に取り出す。
3.
鍋に2と水を入れて火にかけ、沸騰したらコンソメを入れて野菜に火が通るまで煮る。
4.
最後に塩、ブラックペッパーで味を調え、オリーブオイルをまわしかける。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。