ウインナー恵方巻弁当

1.

きゅうり、卵焼き、チーズ、は5～8mm程度の角切りにし、のりの長さに合わせて切っておく。（卵焼き、チーズはのりの長さに足りないので、2本～3本のせて長さを合わす。）細切りに切ったにんじん、湯がいたほうれん草も同様に切っておく。

2.

巻きすを広げ、のりは光沢のある方を下にして置き、のりの上部2cm程、下部は5mm程空けて、酢飯をまんべんなく広げる。

3.

酢飯の中央より少し下に、レタスをひき、1の具材を彩り良く並べ、中央にシャウエッセンをのせ巻きすを持ち上げて一気に巻く。

4.

巻きすを両手で軽く握って、形を整える。

1.

お弁当箱に巻き寿司を詰め、空いた部分に【A】のおかずを詰める。