モーニングサーブときのこのカレーケチャップ焼飯弁当

1.

しめじは石づきを取り、小房に分け、エリンギは一口大に切る。たまねぎはみじん切りに、モーニングサーブは1cm幅に切っておく。

2.

フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブ、たまねぎを入れて弱火で炒め、香り立ってきたらモーニングサーブ、しめじ、エリンギ、塩を入れて焼き炒める。

3.

きのこがしっかり焼けてきたら、ごはんとコンソメを入れて炒める。

4.

具材がごはんと混ざったら、少し具材を端に寄せ、フライパンにスペースを作る。そこにケチャップとカレー粉を入れ、ケチャップの水分を飛ばしながら混ぜる。

5.

ケチャップの水分が飛んだら、全体を混ぜ合わせて炒める。

1.

かぼちゃを1cm幅にスライスし、ブロッコリーは小房に切り分ける。

2.

1を耐熱皿に入れ、ふんわりとラップし、電子レンジ（500W）で1分30秒加熱する。

3.

フライパンにオリーブオイルを入れ、2を焼く。