食物アレルギー対応
レンジで作る具だくさんチャーハン風
夏のお昼に、火も包丁も使わずにできる具だくさんのチャーハンを作りましょう。ごま油をごはんに混ぜておくことで、卵を使わなくても、ぱらりとした仕上がりに。具はお好みでアレンジできます。いろいろな具を入れれば、ひと皿でも満足の食事になります。
| カロリー | 351kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.5g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
- 8品目中使用原材料
- しょうゆ（小麦）
- 代替原材料
- ウインナー→みんなの食卓® ポークウイニー
- 20品目中使用原材料
- ウインナー（豚肉）、鶏がらスープの素（鶏肉）、しょうゆ（大豆）、ごま油（ごま）
- 代替原材料は必ずしも栄養価を代替するものではありません。
材料（2人分）
-
ごはん
320g
-
4本
-
長ねぎ
20g
-
にんじん
20g
-
ホールコーン（缶詰）
20g
-
グリーンピース（缶詰）
20g
-
鶏がらスープの素
小さじ1（2.4g）
-
しょうゆ
小さじ1（6g）
-
こしょう
少量
-
ごま油
小さじ1（4g）
作り方
-
1.
ウインナーはキッチンバサミで5mm幅に切る。長ねぎはキッチンバサミで3mm幅に切る。にんじんはピーラーでささがきにする。
-
2.
耐熱容器にごはんを入れ、鶏がらスープの素、しょうゆ、こしょう、ごま油を加えて混ぜ合わせる。
-
3.
2に1の具材とホールコーン、グリーンピースを加えて混ぜ合わせる。ラップをかけて、電子レンジ（600w）で3分30秒加熱する。混ぜ合わせて器に盛りつける。
栄養価計算1人あたり
| たんぱく質 | 7.1g |
|---|---|
| 脂質 | 5.1g |
| 炭水化物 | 65.6g |
| カルシウム | 72mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| マグネシウム | 19mg |
|---|---|
| 亜鉛 | 1.2mg |
| ビタミンA | 0μg |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
| ビタミンB2 | 0.05mg |
| ビタミンC | 2mg |
|---|---|
| ビタミンD | 0.0μg |
| 食物繊維 | 2.0g |
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
