食物アレルギー対応
カレー風味のスティックポテト
じゃが芋は香ばしく揚げることで、スティック状でも香ばしく、食べごたえが出ます。利用できるものがあれば、冷凍のフライドポテトなどで代用してもOKです。
| カロリー | 162kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.9g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
- 8品目中使用原材料
- なし
- 20品目中使用原材料
- ベーコン（豚肉）
- 代替原材料は必ずしも栄養価を代替するものではありません。
材料（2人分）
-
じゃが芋
180g
-
3枚
-
玉ねぎ
80g
-
塩
小さじ1/4（1.5g）
-
こしょう
少量
-
カレー粉
小さじ1/4（0.5g）
-
パセリ（みじん切り）
少量
-
油
小さじ1/2（2g）
-
揚げ油
適量
作り方
-
1.
じゃが芋は1cm角の棒状に切り、水にさらす。水けをキッチンペーパーで拭き取り、160℃に熱した油で揚げる。
-
2.
ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは5mm幅のスライスにする。油を熱したフライパンにベーコン、玉ねぎを入れていため、玉ねぎが透き通ってきたら1のじゃが芋、塩、こしょう、カレー粉を加えていためる。
-
3.
器に盛り付け、パセリを散らす。
- ※通常のカレー粉は特定原材料を使っていませんが、カレーパウダーや、フレーク、ルウなどに加工されているものは、製品によって原材料に入っているものが違います。原材料表示を確認して、利用できるものを選んでください。
栄養価計算1人あたり
| たんぱく質 | 3.7g |
|---|---|
| 脂質 | 7.8g |
| 炭水化物 | 19.7g |
| カルシウム | 13mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| マグネシウム | 22mg |
|---|---|
| 亜鉛 | 0.3mg |
| ビタミンA | 1μg |
| ビタミンB1 | 0.00mg |
| ビタミンB2 | 0.09mg |
| ビタミンC | 35mg |
|---|---|
| ビタミンD | 0.0μg |
| 食物繊維 | 1.9g |
食物アレルギーにお悩みのすべての方のために
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
