食物アレルギー対応
レンジで簡単！ウインナーのロールキャベツ
キャベツと小さなシャウエッセンのうまみがたっぷり染み出たスープは絶品です！
| カロリー | 202kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 3.2g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
- 8品目中使用原材料
- なし
- 代替原材料
- ウインナー→みんなの食卓® 小さなシャウエッセン、コンソメ→食物アレルギー対応洋風だし（顆粒）
- 20品目中使用原材料
- ウインナー（豚肉）
- 代替原材料は必ずしも栄養価を代替するものではありません。
材料（1人分）
-
3本
-
キャベツ
2枚
-
にんじん
1/4本
-
玉ねぎ（中）
1/3個
-
A
水
200cc
-
A
食物アレルギー対応洋風だし（顆粒）
小さじ1・1/2
-
A
塩
適量
-
塩・こしょう
各適量
作り方
-
1.
にんじん、玉ねぎを薄くスライスする。（にんじんはピーラーを使うと簡単にスライスできます。）
-
2.
キャベツはラップで軽く包み、電子レンジ（500W）で3分程度加熱する。粗熱が取れたら、キャベツの芯を削ぎ落し、半分に切っておく。
-
3.
削ぎ落したキャベツの軸は細切りにする。
-
4.
キャベツの中心にウインナーと1と3の野菜を入れて巻き、最後を爪楊枝でとめる。
-
5.
深めの耐熱容器に【A】を合わせたスープとロールキャベツを入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ（500W）で6分30秒加熱する。
-
6.
塩、こしょうで味を調えれば出来上がりです。
- ※にんじんや玉ねぎをスープの中に入れてもおいしく召し上がりいただけます。
栄養価計算1人あたり
| たんぱく質 | 7.6g |
|---|---|
| 脂質 | 12.7g |
| 炭水化物 | 16.1g |
| カルシウム | - |
| 鉄 | - |
| マグネシウム | - |
|---|---|
| 亜鉛 | - |
| ビタミンA | - |
| ビタミンB1 | - |
| ビタミンB2 | - |
| ビタミンC | - |
|---|---|
| ビタミンD | - |
| 食物繊維 | - |
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
