食物アレルギー対応
メープルパンプディング
金時豆のかわりにフルーツを入れても、おいしいです。パンが入っているので食べ応えがあり、お腹が減った時の強い味方です。
| カロリー | 181kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.2g |
| 調理時間 | 25分以上 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
- 8品目中使用原材料
- 金時豆の甘煮（小麦の可能性）
- 代替原材料
- 牛乳・卵→豆乳・アガー、パン→みんなの食卓® 米粉のパンケーキ（メープル）
- 20品目中使用原材料
- 金時豆の甘煮（大豆の可能性）、豆乳（大豆）
- 代替原材料は必ずしも栄養価を代替するものではありません。
材料（2人分）
-
1枚
-
金時豆甘煮（市販品）
6個
-
A
豆乳
200g
-
A
アガー
5g
-
A
砂糖
20g
-
ミントの葉
適量
作り方
-
1.
ボウルにアガーと砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
-
2.
パンケーキを6等分に切り、オーブントースターで4分ほど焼く。
-
3.
【A】ブディング生地を作る。鍋に豆乳を中火で沸とうさせ、1を入れてかき混ぜながら煮溶かす。
-
4.
器にプディング生地を流し入れ、パンケーキと金時豆を盛りつけます。
-
5.
冷蔵庫で30分ほど冷やし、ミントの葉を飾ります。
栄養価計算1人あたり
| たんぱく質 | 5.4g |
|---|---|
| 脂質 | 3.1g |
| 炭水化物 | 35.0g |
| カルシウム | 36mg |
| 鉄 | 1.3mg |
| マグネシウム | 19mg |
|---|---|
| 亜鉛 | 0.4mg |
| ビタミンA | 0μg |
| ビタミンB1 | 0.07mg |
| ビタミンB2 | 0.02mg |
| ビタミンC | 0mg |
|---|---|
| ビタミンD | 0.0μg |
| 食物繊維 | 0.4g |
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
