定番のお弁当

ロールおにぎり弁当

特別な日の可愛いおにぎり

カロリー 489kcal
食塩相当量 2.4g
調理時間 25分以上
  • エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

① ロールおにぎり

材料(1人分)

作り方

  • 1.

    【A】で薄焼き卵をつくり、ハムの大きさに合わせ2枚にカットする。

  • 2.

    ラップ広げて、その上にハムをおいてごはんをのせる。

  • 3.

    全体にごはんを平らに広げたら薄焼き卵をのせて、ラップを使いながら端から巻いていく。

  • 4.

    ラップで包んだ状態でなじませてから3等分にカットする。

  • ※ハムにごはんをのせる時、ごはんはハムの巻き終わり1cmくらいを残して広げてください。

② きゅうり巻きミートボール

材料(1人分)

作り方

  • 1.

    ミートボールは表示時間に従い加熱する。

  • 2.

    きゅうりをピーラーで薄くカットしたものを4枚つくる。

  • 3.

    ミートボールをきゅうりで巻いて、ピック1本に2個さす。

③ キャベツの梅肉和え

材料(1人分)

  • キャベツ

    30g

  • A

    梅肉

    4g

  • A

    ごま油

    小さじ1/2

  • A

    醤油

    少量

  • A

    みりん

    少量

作り方

  • 1.

    キャベツはざく切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジ(600w)1分20秒加熱する。

  • 2.

    【A】を混ぜ合わせ、キャベツと和える。

④ もりつけ

材料(1人分)

  • ブロッコリー

    15g

  • レタス

    5g

  • ミニトマト

    1個

作り方

  • 1.

    お弁当箱にロールおにぎりをつめる。

  • 2.

    レタスをしき、きゅうり巻きミートボールをつめる。

  • 3.

    キャベツの梅肉和えはカップに入れてからつめる。

  • 4.

    ブロッコリーとミニトマトを彩りよく飾る。

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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。