ピヨピヨ肉だんご弁当

1.

うずら卵を包んだ肉だんごを加熱して粗熱が取れたら半分にカットします。

2.

のりで目をつくって、ストローをつぶして楕円形にしてにんじんを抜く。

3.

それぞれを肉団子のタレを糊の代わりに少量つけて肉団子の断面につける。

1.

ウイニーを縦に置き、Vの字に切り込みを4か所入れる。それを輪切りにして5枚つくる。

2.

ハムはふわふわ感を出すためにハサミでカットする。

3.

ご飯の上にカットしたハムを乗せて花びらのウィニーを飾る。最後にご飯の下部に桜でんぶをふりかけて春らしい色合いに。

1.

ゆでたじゃがいもをスプーンなどでつぶして、コンソメとマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

2.

ミックスベジタブルを入れて更に混ぜる。

1.

レタス、ブロッコリーを使って、それぞれのおかずを彩りよくお弁当箱にもりつけます。

2.

ポテトサラダはカップを使うともりつけやすいです。アクセントにさくらんぼをのせます。