食物アレルギー対応
ハムとアボカドの冷製パスタ
食物アレルギー配慮商品を使ったメニューです。暑い夏にぴったりの冷たいパスタです。レモンを絞るとさわやかな風味を楽しめます。ノンエッグマヨを使えば、小さなお子様でも召し上がりやすくなります。
| カロリー | 810kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.2g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
- 8品目中使用原材料
- なし
- 20品目中使用原材料
- ロースハム（豚肉）、1歳からのノンエッグマヨ（ゼラチン※魚由来）
- 代替原材料は必ずしも栄養価を代替するものではありません。
材料（4人分）
-
米粉めん（ゆでたもの）
400g
-
2パック（8枚）
-
ミニトマト
240g（20個）
-
オリーブオイル
大さじ4
-
食物アレルギー対応洋風だし（顆粒）
4～6g
-
アボカド
100g
-
塩
少量
-
粗挽きこしょう
少量
-
レモン
4切れ（30g）
-
パセリ
少量
-
1歳からのノンエッグマヨ（オタフクソース）
適宜
作り方
-
1.
米粉めんは指定の方法で調理し、水につけて冷やす。ロースハムは食べやすい形に、ミニトマトは4等分に、アボカドは2cm角に切る。
-
2.
ボウルに、オリーブオイルと洋風だしを入れて混ぜ、切ったミニトマトを加えてなじませる。
-
3.
2のボウルに、ロースハムと米粉めんを加えて混ぜる。塩・粗挽きこしょうで味をととのえる。
-
4.
3を皿に盛り、アボカドをのせ、レモンとパセリを添える。
栄養価計算1人あたり
| たんぱく質 | 14.4g |
|---|---|
| 脂質 | 60.7g |
| 炭水化物 | 51.5g |
| カルシウム | - |
| 鉄 | - |
| マグネシウム | - |
|---|---|
| 亜鉛 | - |
| ビタミンA | - |
| ビタミンB1 | - |
| ビタミンB2 | - |
| ビタミンC | - |
|---|---|
| ビタミンD | - |
| 食物繊維 | - |
食物アレルギーにお悩みのすべての方のために
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
