食物アレルギー対応
かぼちゃとレーズンのハム巻きサラダ
食物アレルギー配慮商品を使ったメニューです。かぼちゃとレーズンのサラダをハムで巻いた一口サイズのサラダは、お好みでシナモンを加えると、風味がよくなります。
| カロリー | 37kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.2g |
| 調理時間 | 10分以内 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
- 8品目中使用原材料
- なし
- 20品目中使用原材料
- ロースハム（豚肉）、1歳からのノンエッグマヨ（ゼラチン※魚由来）
- 代替原材料は必ずしも栄養価を代替するものではありません。
材料（4個分）
-
かぼちゃ
60g
-
1歳からのノンエッグマヨ（オタフクソース）
小さじ2（10g）
-
レーズン
12粒
-
シナモンパウダー（お好みで）
少々
-
2枚
-
サニーレタス
4切れ
作り方
-
1.
かぼちゃは2cm角に切り、ラップに包み、電子レンジ（600W）で2分加熱する。
-
2.
ボウルに1のかぼちゃとノンエッグマヨ、レーズンを入れ、かぼちゃを潰しながら混ぜ合わせ、お好みでシナモンパウダーを加える。
-
3.
ロースハムは半分に切って、サニーレタス1切れと、2かぼちゃサラダの1/4量をのせてブーケ状に丸め、ピックで止める。これを4つ作る。
栄養価計算1人あたり
| たんぱく質 | 1.4g |
|---|---|
| 脂質 | 1.4g |
| 炭水化物 | 4.8g |
| カルシウム | - |
| 鉄 | - |
| マグネシウム | - |
|---|---|
| 亜鉛 | - |
| ビタミンA | - |
| ビタミンB1 | - |
| ビタミンB2 | - |
| ビタミンC | - |
|---|---|
| ビタミンD | - |
| 食物繊維 | - |
食物アレルギーにお悩みのすべての方のために
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
