調理加工品/パン・ピザ

石窯工房® ジェノベーゼ

生地を二段に分けて仕込み、しっとりもちもちした食感を引き出しました。ふっくらとしたフチが特徴の本格ナポリ風ピザです。にんにくや松の実で風味をつけた自家製バジルソース「ジェノベーゼ」に、クリームチーズソースとベーコンを彩り良くトッピングしました。

おいしさの秘密・こだわり

・8等分に手で切れます。

召し上がり方

1.トレイからピザを取り出す。
●脱酸素剤はピザの下に入っています。間違えてかけないでください。
●ピザをトレイごと焼かないでください。
<1枚をそのまま焼く場合>
庫内の奥行きが23cm以上の機種の場合1枚そのまま焼けます。アルミホイルを敷かずに焼くとパリッと仕上がります。
<半分に切って焼く場合>
調理前に、クラストの切れ目にそって手で切り分けてください。
チーズやソースが落ちないように切り口にアルミホイルを敷き焼いてください。
※電子レンジ調理の場合はアルミホイルを敷かないでください。

2.ピザを調理する。
【オーブントースター(1000W)調理の場合】
5~6分焼きます。
※2分ごとにピザを90°ずつ回していただくと、ムラ無くきれいに焼きあがります。
【オーブンレンジ(オーブン機能)調理の場合】
1)庫内を250℃に温めます。
2)ピザを入れて5~7分焼きます。
【ガスオーブン調理の場合】
1)庫内を250℃に温めます。
2)ピザを入れて4~5分焼きます。
【電子レンジ(500~600W)調理の場合】
皿にうつしラップをかけて1分30秒温めてください。(ふんわりしっとり食感)
※アルミホイルは使用できません。

3.オーブン調理の場合、フチの部分がキツネ色にこんがり焼きあがり、チーズにこげ目がつきはじめたら出来あがりです。
電子レンジ調理の場合、チーズがとけたら出来あがりです。
切れ目にそって手で切り分けられます。
※トレイが溶けますので調理後のピザをのせないでください。

アレルギー情報

特定原材料7品目
● : 使用しています
─ : 使用していません
小麦 そば 落花生 えび かに
特定原材料に
準ずるもの(20品目)
鶏肉、豚肉、りんご
その他

※本品製造工場では、卵、えび、かにを使用した製品を生産しています。

※その他・・・製造工程上、網で無分別に捕獲したものをそのまま原料として用いており、どの種類の魚介類が入っているか把握できないため、「魚介類」という表示が認められています。(ただし、以下の食品に限る。たん白加水分解物、魚醤、魚醤パウダー、魚肉すり身、魚油、魚介エキス)

栄養成分・原材料等

栄養成分

※1枚(標準180g)あたり
※発酵状態により重量がバラつくことがございます。

熱量
514kcal
たんぱく質
18.2g
脂質
22.3g
炭水化物
60.1g
食塩相当量
2.6g
ナトリウム
1035mg
原材料

小麦粉、ナチュラルチーズ、ベーコン、植物油、たまねぎ、牛乳、バジルペースト、食塩、イースト、にんにく、小麦たん白、砂糖、チキンブイヨン、脱脂粉乳、寒天、松の実/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、乳化剤、カゼインNa、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(クチナシ、ウコン)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・小麦・鶏肉・豚肉・りんごを含む)

保存方法
保存方法について

10℃以下で保存してください。

包装材料
  • プラ

※商品の仕様およびパッケージは、変更される場合があります。