恵みの国は『飼養管理マニュアル』によって、繁殖・育成から肥育まで取り組んでいる国産黒毛和牛です。
協力会社では、九州・東北・北海道の地域で指定契約生産者と共に、養牛事業に取り組んでいます。現在、日本クリーンファームの和牛繁殖母牛から元気な子牛が生まれ、生産者の方々の愛情により、すこやかに肥育され、肉牛としてニッポンハムグループおよび協力工場に出荷されています。
店頭での販売例 | |
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原産地 | 北海道・東北・九州 |
品種 | 黒毛和種 |
生産 | 日本クリーンファームが繁殖(育成)、指定契約生産者が「飼養管理」「衛生管理」を行い、一頭一頭きっちりと履歴がわかります。 |
飼料 | ニッポンハムグループ監修のとうもろこし主体配合飼料。 |
処理・加工 | ニッポンハムグループ直営の処理工場の日本フードパッカー(株)及び協力工場で処理・加工を行ないます。迅速な作業と徹底した衛生管理によって高い鮮度を保ったまま、お客様にお届けします。 |
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