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中華名菜® 青椒肉絲
1パック
ゴーヤー
1本(約200g)
塩
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
1.
ゴーヤーは半分に切り、わたを取って2~3mm幅に切って塩をまぶして5分間置き、水洗いして水けを絞る。
2.
フライパンに油を熱し、青椒肉絲の「具」と1をいため、火が通ったら青椒肉絲の「ソース」を加えて軽くいためる。
時間がないときはこのレシピ!
中華名菜シリーズを使えば、野菜を一品加えるだけですぐに定番中華メニューがつくれます。
中華名菜をつかったレシピ
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
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