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ゴーヤー肉絲

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カロリー 110kcal
食塩相当量 2.9g
調理時間 10分以内

※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(2~3人分)

2~3人分

中華名菜 青椒肉絲
1パック
ゴーヤー 1本(約200g)
小さじ1/2
サラダ油 大さじ1

作り方

  1. ゴーヤーは半分に切り、わたを取って2~3mm幅に切って塩をまぶして5分間置き、水洗いして水けを絞る。
  2. フライパンに油を熱し、青椒肉絲の「具」と1をいため、火が通ったら青椒肉絲の「ソース」を加えて軽くいためる。

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