中・韓風/メインのおかず

ゴーヤー肉絲

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カロリー 110kcal
食塩相当量 2.9g
調理時間 10分以内
  • エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(2~3人分)

作り方

  • 1.

    ゴーヤーは半分に切り、わたを取って2~3mm幅に切って塩をまぶして5分間置き、水洗いして水けを絞る。

  • 2.

    フライパンに油を熱し、青椒肉絲の「具」と1をいため、火が通ったら青椒肉絲の「ソース」を加えて軽くいためる。

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