中・韓風/ごはん
卵とじビビンバ丼
| カロリー | 511kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 2.2g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（1人分）
-
1人前（具材100g、コチュジャン7g、ごま油3g）
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温かいご飯
200g
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卵
1個
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糸唐辛子（お好みで）
適量
作り方
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1.
親子丼用フライパンまたは直径約26cmのフライパンに添付のごま油1袋を入れ火にかける。
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2.
1にビビンバの具材1パック、お好みでコチュジャン1袋を入れ、軽く炒める。
-
3.
ボウルに卵1個を割り入れ軽く溶き、大さじ1/2杯くらい残して2に流し入れる。
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4.
フタをして弱火で1分蒸す。
-
5.
残しておいた溶き卵を入れ、半熟状態になったら火を止める。
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6.
どんぶりに温かいご飯を入れ、5をのせる。お好みで糸唐辛子をのせる。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
