中・韓風/麺類(パスタ以外)
冷やし麻婆サラダ麺
さっぱりとおいしい！麻婆で冷やし麺！
| カロリー | 429kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 3.5g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
1回分（130g）
-
中華麺
2玉（260g）
-
きゅうり
1/2本(50g)
-
プチトマト
2個（20g）
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レタス
2枚（60g）
-
めんつゆ（ストレート）
60cc
-
おろしにんにく
小さじ1/2（3g）
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マヨネーズ
大さじ1（12g）
作り方
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1.
きゅうりは細切りに、レタスは1cm幅の短冊切りに、プチトマトは1/4に切る。
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2.
沸騰したお湯に中華麺を入れてゆで、ザルにあける。水でよく冷やし、充分に水きりしてお皿に盛り付け、めんつゆをかける。
-
3.
2に麻婆ソースをかけ、1を盛り付け、おろしにんにくとマヨネーズを添える。
-
4.
お好みで別添の「辛味油」をかける。
時間がないときはこのレシピ！
中華名菜シリーズを使えば、野菜を一品加えるだけですぐに定番中華メニューがつくれます。
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