和食/ごはん
生ハムのケーキ寿司
綺麗に飾ってケーキ寿司
| カロリー | 227kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.6g |
| 調理時間 | 25分以上 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（4人分）
-
20枚
-
ごはん
400g
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錦糸たまご
20g
-
枝豆
2さや
-
桜でんぶ
適量
-
いくら
適量
-
きぬさや
7さや
-
すし酢
大さじ2
作り方
-
1.
すし飯を作り、ラップを敷いた型に半分詰め、錦糸たまご1/3といくら少々、桜でんぶをの乗せ、その上に残りのすし飯を重ね、上からぎゅっと形を整える。
-
2.
1を型から外し、お皿に乗せ、錦糸卵、生ハムで作ったバラ、塩ゆでした枝豆、桜でんぶ、いくらを飾り、茹でたきぬさやを半分に切って飾る。
- ※2の生ハムのバラは生ハム1枚を1/3折り曲げて巻いたものと2枚を巻いたものを使用しております。当社HP飾り切り広場【バラ】をご参照ください。
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