おひなまつりのお弁当

1.

竜田揚げは表示通りに加熱し、冷ましておく。ストローでパプリカとかまぼこを抜く。

2.

竜田揚げにパプリカとかまぼこをお花に見立て、スパゲッティで固定する。

1.

ごはんは2等分にし、ラップを使って丸いおにぎりをつくる。のりで髪の毛をつくり頭につけ、ラップで包んでなじませる。

2.

のりで作った顔のパーツをつける。ほっぺにケチャップをつける。

1.

菜の花は茎と葉、花の部分を分ける。鍋に沸騰したお湯で茎からゆでる。20秒後、葉と花も入れ、10秒たったら水にさらす。

2.

1の水気をしぼり、ボールに材料全部を入れ、混ぜ合わせる。

1.

うずら卵は表面の2か所にVの字に切り込みを入れる。きゅうりでうずら卵をはさみ、つまようじ又はピックなどをさす。

1.

『お内裏さまとお雛さまのおにぎり』を詰め『菜の花のごまマヨあえ』をおかずカップに入れ、おにぎりの上の真ん中に入れる。『橘と桃のデコ』を入れて、『ぼんぼり』を入れる。隙間にブロッコリーを入れる。