夏の風物詩のお弁当

1.

酢豚は袋の表示通りにつくる。春巻きをつくる手順と同じように酢豚を春巻きの皮の上にのせ、巻き終わりに水溶き小麦粉をぬってつける。

2.

熱したフライパンに油を入れ、1を焼き色がつくまで焼く。粗熱が取れたら斜めに切る。

1.

ウイニーは縦半分に切る。きゅうりの皮部分を2本斜めにおき、スパゲッティで固定する。

1.

じゃが芋は皮をむいて小さく切り、耐熱容器に入れる。水（分量外）大さじ1を入れてふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分30秒～40秒加熱する。
マッシャーでつぶし、【A】を全部入れ、混ぜ合わせる。2等分してラップを使って丸く形を整える。星形にチーズを抜いてのせる。

1.

おかずカップにごはんを入れてふりかけをかき氷のシロップのようにかけて詰める。レタスをしいて『酢豚の春巻き』を入れる。青しそで仕切って『カレー風味ポテトサラダ』を入れる。隙間にブロッコリーを入れ、花型のにんじんをのせ、スパゲッティで固定する。のりで氷の文字をつくりチーズに貼ったものを飾る。『ウイニーサンダル』をのせる。