ラッピングおにぎりで華やか行楽弁当

1.

豊潤はボイルして冷ましておく。ごはんにゆかりを混ぜ、ラップを使って楕円型のおにぎりを10個作る。のりは6～7mm幅の棒状に切る。

2.

きゅうりはピーラーを使って5枚スライスし、半分に切る。トッピング用に3mmの輪切りにし、ストローを使って真ん中に4つ穴を開け、ボタンを10個作る。

3.

おにぎりにスライスしたきゅうりを巻き、その上に豊潤をのせ、のりを巻く。きゅうりで作ったボタンを飾り、ラップを使ってキャンディ包みにする。

1.

ゆで卵はつぶしてマヨネーズ、塩、こしょうを混ぜる。

2.

餃子の皮に1をのせて豊潤をのせ、皮を重なり合わせて水（分量外）をぬってとめる。

3.

オーブントースター（1200W）で4分加熱する。

1.

ちくわは縦半分に切る。梅干しは種を取ってたたいておく。のりはちくわの長さに合わせて1.5cm幅に切る。青しそは半分に切る。

2.

ちくわのくぼみの部分に梅をぬり、のりと青しそを上にのせ、端から巻いてつまようじでとめる。

3.

油を170℃に熱し、サッと30秒ぐらい揚げる。

1.

いんげんは長さを揃えて半分に切り、つまようじで3本ずつ刺す。

2.

【A】を混ぜ合わせる。

3.

フライパンに油を熱し、いんげんを焼き、火が通ったら2をからめる。

1.

天板にホイルを敷き、ヤングコーンを並べ、チーズをかけてオーブントースター（1200W）で5分焼く。

2.

焼きあがったらあら挽き黒こしょうをかける。

1.

『豊潤のラッピングおにぎり』を詰める。別容器に『ちくわの青じそ巻き揚げ』を詰め、ワックスペーパーを敷いて『いんげんのからしマヨ焼き』をのせ、ブロッコリー、プチトマトを入れる。別容器に『豊潤のプチパイ風』『ヤングコーンのチーズ焼き』を入れてブロッコリーを詰める。