食物アレルギー対応
みそ汁が洋風に大変身!小さいサイズのシャウエッセンで食感も楽しいスープ感覚のみそ汁のできあがり。ごはんにもパンにもよく合う味です。クレソンは加熱すると苦味もやわらぎ食べやすくなります。
カロリー | 121kcal |
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食塩相当量 | 2.6g |
調理時間 | 10分以内 |
だし汁
1・1/2カップ(300g)
みそ
30g
4本
クレソン
20g
1.
クレソンは半分に切る。
2.
なべにだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら小さなシャウエッセンを入れ弱火で3分加熱する。みそを溶かす。
3.
クレソンを加えてひと煮立ちさせる。
たんぱく質 | 5.9g |
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脂質 | 8.7g |
炭水化物 | 4.8g |
カルシウム | 31mg |
鉄 | 19mg |
マグネシウム | 0.2mg |
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亜鉛 | 0.2mg |
ビタミンA | 0μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
ビタミンC | 3mg |
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ビタミンD | 0.0μg |
食物繊維 | 1.0g |
アイコンの説明
※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。