食物アレルギー対応
もちピザ
お鍋用のスライスおもちを斜めに切って放射線状に並べていくと、丸いピザをカットしたような形に仕上がります。耳も膨らんで、豆乳のチーズ風にトッピングすると本格的なピザ風になります。
| カロリー | 82kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.0g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
- 8品目中使用原材料
- なし
- 代替原材料
- チーズ→豆乳・レモンの絞り汁・塩・オリーブ油、ピザ生地→もち、ベーコン→みんなの食卓® ハーフベーコン
- 20品目中使用原材料
- ベーコン（豚肉）、豆乳（大豆）、※ピザソース（大豆）
- 代替原材料は必ずしも栄養価を代替するものではありません。
材料（2人分）
-
もち（しゃぶしゃぶ用）
7枚（70g）
-
2枚
-
玉ねぎ
30g
-
ピーマン
20g
-
ホールコーン（缶詰め）
10g
-
ピザソース
20g
-
A
豆乳（無調整）
200g
-
A
レモンの絞り汁
大さじ1（15g）
-
A
塩
小さじ1/4（1.5g）
-
A
オリーブ油
小さじ1（4g）
作り方
-
1.
【A：豆乳チーズ風】を作る。耐熱容器に豆乳を入れラップをかけて、電子レンジ（600w）で1分30秒加熱する。レモンの絞り汁を加えて混ぜ、そのまま10分置く。
-
2.
1をキッチンペーパーをしいたザルで濾す。軽く水けを絞り、塩、オリーブ油を加えて混ぜる。
-
3.
ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは輪切りにする。もちは対角線に切り、天板に敷いたオーブンシートの上に放射線状に並べ円い形にする。
-
4.
もちの上にピザソースを塗り、玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、ホールコーンを散らす。豆乳チーズ風をのせてオーブントースターで10分焼く。
- ※市販のピザソースは、特定原材料を使わずに作られているものが多いですが、製品によって原材料に入っているものが違います。原材料表示を確認して、利用できるものを選んでください。
栄養価計算1人あたり
| たんぱく質 | 6.8g |
|---|---|
| 脂質 | 6.4g |
| 炭水化物 | 25.5g |
| カルシウム | 21mg |
| 鉄 | 1.3mg |
| マグネシウム | 31mg |
|---|---|
| 亜鉛 | 0.7mg |
| ビタミンA | 4μg |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
| ビタミンB2 | 0.03mg |
| ビタミンC | 13mg |
|---|---|
| ビタミンD | 0.0μg |
| 食物繊維 | 1.0g |
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