カエルのり巻きのお弁当

1.

まきすの上にのりを置き、すし飯2/3をのせて広げる。この時、巻き終わりを3cm残しておく。

2.

1の真ん中にきゅうりをのせ、残りのすし飯をきゅうりの上にかぶせ、端からいっきに巻く。巻き終わりを下にしてのりをなじませ、4等分に切り分ける。

3.

ウイニーの両端を切り、4等分にし【A】の、のりで作った目をつけ、2にスパゲッティでさす。

4.

【A】の、のりを小さく切って鼻の位置につけ、ストローを使って丸く抜いた、【A】のかに風かまぼこにマヨネーズをぬり、ほっぺにつける。

1.

じゃが芋は小さめに切って耐熱容器に入れ、水（分量外）小さじ1/2をかけてラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱する。

2.

1をスプーンでつぶし、塩、こしょう、マヨネーズを加えて混ぜる。ラップを使って丸く成形し、表面に青のりをつける。

3.

ウイニーを縦に4か所Vの字に切り込みを入れ、輪切りにし、2にスパゲッティで固定する。

1.

耐熱ボールに卵を割り入れ、【A】を入れて混ぜ合わせ、ラップをふんわりかけて電子レンジ（600W）で1分20秒加熱する。

2.

1を混ぜ、ラップで茶巾包みにして5分置く。ラップを外して冷めてからお花の形にしたにんじんをスパゲッティで固定する。

1.

さつま揚げを適当な大きさに切り、のりを巻く。

2.

『お花の卵茶巾』を左上に入れ、『カエルのり巻き』を詰める。右下に『ウイニーあじさい』を入れ、左下に1を入れる。隙間にプチトマトを入れる。