良好な肉質にするために、サフォーク種を掛け合わせました。サフォーククロスラムのおいしさをご賞味ください。
店頭での販売例 | |
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原産地 | オーストラリア |
生産 | オーストラリア南部ヴィクトリア州コーラックで加工されています。 このエリアは、オーストラリア国内でも比較的雨が多く、グラスコンディションが他地域と比較して良いことから、羊の飼育頭数が多く、安定的な品質の生体供給が可能です。 |
サフォーク種とは | サフォーク種は、毛色は白で、一般的に顔と足が黒い毛で覆われています。肉用種で、早熟で肉質が良い品種とされています。 |
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