食物アレルギー対応
レンジで作るスピードレタスチャーハン
暑い時期に火を使うととてもつらくて‥と、なかなかキッチンに立つのも億劫な時期でもありますが、これなら簡単に、しかも1人分でもすぐできます。レタスは生だとかさがあってたくさん食べにくいですが、レンジにかけると食べやすくなります。
| カロリー | 300kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.9g |
| 調理時間 | 10分以内 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
- 8品目中使用原材料
- しょうゆ（小麦）
- 20品目中使用原材料
- しょうゆ（大豆）、ロースハム（豚肉）
- 代替原材料は必ずしも栄養価を代替するものではありません。
材料（1人分）
-
1枚
-
温かいごはん
150g
-
長ねぎ
3cm(8g)
-
レタス
3枚(40g)
-
小ねぎ
1本(5g)
-
油
小さじ1/2(2g)
-
しょうゆ
小さじ2/3(4g)
-
塩
小さじ1/6(1g)
-
こしょう
少量
作り方
-
1.
ハムは1cm角に切り、長ねぎは粗みじん切りにする。レタスは一口大にちぎり、小ねぎは小口切りにする。
-
2.
耐熱性のボールにごはんを入れ、ハムと長ねぎを散して油をまわしかける。ラップをかけずに電子レンジ（600W）で約1分加熱し、取り出して混ぜながらほぐす。
-
3.
レタス、しょうゆ、塩、こしょうを入れて混ぜ、ラップをかけずに再度約1分加熱する。
-
4.
さっくりと混ぜ合わせ、小ねぎを加えてさっと混ぜる。
栄養価計算1人あたり
| たんぱく質 | 7.0g |
|---|---|
| 脂質 | 3.3g |
| 炭水化物 | 58.4g |
| カルシウム | 19mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| マグネシウム | 19mg |
|---|---|
| 亜鉛 | 1.0mg |
| ビタミンA | 16μg |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
| ビタミンB2 | 0.04mg |
| ビタミンC | 5mg |
|---|---|
| ビタミンD | 0.0μg |
| 食物繊維 | 1.2g |
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
