食物アレルギー対応
パーティー用ピザ
ピザ生地をじゃが芋で代用してみました。じゃが芋が油を吸収するので、油が気になる方は太めに切って使いましょう。トッピングも玉ねぎやピーマンなどおなじみの野菜を加えてみてもいいですね。何種類かトッピングをかえて作るのも、また違った楽しいパーティーになるかもしれません。
| カロリー | 241kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.4g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
- 8品目中使用原材料
- なし
- 代替原材料
- 小麦粉→じゃがいも
ロースハム→みんなの食卓® ロースハム - 20品目中使用原材料
- ロースハム（豚肉）
- 代替原材料は必ずしも栄養価を代替するものではありません。
材料（1人分）
-
2枚
-
じゃが芋（小）
1個(100g)
-
トマト（小）
1個(100g)
-
バジル
2g
-
オリーブ油
小さじ2(8g)
-
トマトケチャップ
大さじ1(15g)
-
A
塩・黒こしょう
各少量
-
A
オリーブ油
小さじ1/2(2g)
作り方
-
1.
ハムは食べやすい大きさに切る。じゃが芋はせん切り、トマトは1cm幅の半月切りにし、バジルは大きいものはちぎる。
-
2.
フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブ油を熱し、じゃが芋を敷き詰める。フライ返しで押さえながら両面ともこんがり色づくまで焼く。
-
3.
オーブンシートを敷いた天板に2をのせ、ケチャップをぬり、トマト、ハム、バジルをのせて【A】をふる。
-
4.
180℃のオーブンで2～3分焼く。
栄養価計算1人あたり
| たんぱく質 | 7.3g |
|---|---|
| 脂質 | 11.8g |
| 炭水化物 | 26.8g |
| カルシウム | 18mg |
| 鉄 | 0.7mg |
| マグネシウム | 33mg |
|---|---|
| 亜鉛 | 0.3mg |
| ビタミンA | 64μg |
| ビタミンB1 | 0.15mg |
| ビタミンB2 | 0.06mg |
| ビタミンC | 51mg |
|---|---|
| ビタミンD | 0.0μg |
| 食物繊維 | 2.7g |
食物アレルギーにお悩みのすべての方のために
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
