水産事業

ニッポンハムグループでは、加工事業、食肉事業に続く主要な事業として水産事業を注力しています。
(株)宝幸が水産加工品の製造から販売までを行っております。

調達・加工

国内外から「安全・安心」な水産原料や水産加工品を仕入れて、お客様へ「食べる喜び」をお届けしています。海外では各国の協力工場にて、品質や衛生管理、商品の規格、生産体制等について厳重に確認しながら製造された商品を仕入れています。また、お客様の様々なニーズに対応できるよう、ツナ缶であれば風味、規格に至るまで、きめ細やかな品揃えで製造しております。国内では日本有数の漁港である八戸港にて水揚げされる脂の乗ったサバなどの魚介類を直接買い付けするほか、こだわりを持った水産原料を買い付けております。

製造

海外での加工に加え、日本国内でも水産原料を使った缶詰を八戸の専用工場で製造しています。
(株)宝幸では、日本有数の漁港である青森県八戸港で水揚げされたサバを厳選して使用した缶詰を製造するなど、立地を生かした特色ある商品を製造しています。
商品の品質と安全性を確保するため、八戸工場ではISO9001を取得し、原料から最終製品に至るまでの工程管理を徹底しています。