チューリップチキンの作り方

1.手羽元の付け根を上にして、太い骨（軟骨）の周りに細かくはさみを入れ、お肉の筋を切ります。

2.次に、お肉全体を骨からはがすようにしてめくります。

3.めくったお肉を、チューリップの形になるように丸く整えます。